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坝上草原烤肉骑马卡丁车都很好玩

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发表于 2017-7-10 17:40:14 |显示全部楼层
坝上草原烤肉骑马卡丁车都很好玩
夏天都快把我热死了,特别想去个两块的地方玩玩,朋友提议去草原吃烤肉骑马,这主意好我们就愉快的决定了,但是在去之前我对骑马真心不了解,可是也没做啥准备就匆匆忙忙去了,听当地的居民说:生活在草原上的牧民对马有着深厚的感情,他们都有着娴熟的骑马技能。当年成吉思汗就曾以马代步,百战百胜。如果你想回归自然,乘马在坝上草原上奔驰,去体验一下蒙古民族的草原生活,去寻找当年成吉思汗的遗迹,听到这样的话我倍感神秘心里特别澎湃。

  高兴归高兴可骑马的前提还是必须了解一些骑马时最基础的常识,不然容易受伤或车出丑,下面这几条是我骑马前老师傅给我说的一些常识。

   玩够了我们肯定是要犒劳自己的肚子,我到那里后直接点了一只烤全羊,坝上草原上的烤全羊选料精细,工艺考究,传统的方法是选择肥尾羯羊,用蒙古杀羊法宰杀,去皮,去内脏后,将佐料填装羊的胸,腹腔,将羊吊在专用烤炉中,烧烤约4-5小时。出炉的全羊,色泽红,皮酥脆,肉鲜嫩,味香浓。上席时将正羊以平卧状置于大木盘中。脖子上系一红带以示隆重。烤全羊是启位大菜,主人要先唱歌,献哈达,敬酒,在呼伦贝尔这个地区,主人先用刀将羊头划成几小块,首先献给席上最尊贵的客人或长者,而后撤下羊头,再将羊背上划一刀后,从脊两边一块一块的割肉,逐个是红个送给客人。此礼仪结束后,可安排适量凉盘及热菜。
也许我上面说的有点啰嗦,但是我可以完全保证,烤全羊真的是把我吃美了。
这次去草原玩我很开心,顺带把玩过的总结下来和大家分享一下,也让没去的伙伴们可以借鉴经验,去草原玩我个人建议最好组队去,如果你找不到很多人我推荐你可以百度“游侠客”那样你就可以召集很多志同道合的小伙伴,希望你可以玩的开心过得愉快。
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